Funghi cardoncelli sott'olio di eccellenza lucana (Copia)

I funghi sott'olio lucani sono conosciuti per la loro genuinità a km 0.

L'utilizzo del solo olio extravergine d'oliva certificato per la sua conservazione, lo rende uno tra i prodotti più sani e introvabili altrove.

Funghi (Cardoncello, Pleurotus, misto) coltivati in ambienti a temperatura controllata controllata, nel pieno rispetto di norme igieniche vengono trasformati in azienda e resi fruibili in quantità non eccessive, proprio per garantire al consumatore una freschezza e genuinità del prodotto.